食藝

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當代德魯伊

清晨，巴黎的香榭麗舍大街似乎還未從昨夜的繁華與喧囂中醒來，享譽世界的法國名廚Yannick Alleno卻早早來到了餐廳，他正在等候一位被大家稱作「巴黎德魯伊」的神秘人

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春夏養陽

綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘，水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香

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櫻葉香芋啤酒鴨

中國古代流傳的飲食寶典《吳氏中饋錄》中曾記載，用櫻…

Eastern-Leaves

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原始森林中的古樹茶人

中國雲南一座雲霧繚繞的大山中，一棵棵有數百年歷史的茶樹自在生長著，靜靜等待著有緣人。

Yu-Shui-Jun

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隨遇而安

復讀三年只為上心儀的美院，放棄優厚的留校工作，去追求心中生活的樣子。遇水君如今獨居於一所郊外民宅，愜意逍遙地過著他的草木生活，怎知名號卻越傳越廣。

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茉莉豆腐

「環佩青衣，盈盈素靨，臨風無限清幽。」

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菊花金飯

「采菊東籬下，悠然見南山」

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玫瑰果茶

「有情卻似又無情，奼紫嫣紅不讓親。非是此花生性傲，怕逢輕薄摘花人。」

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洛神花蔬果沙拉

「涼月在天天似水，深紅獨照滿堂秋」

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桂花山藥

以鮮花製作美食，正可謂秀色可餐，烹者自風雅，食者享美味，還兼具了美容養生的功效。

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茶香醉人

作為蒙特利爾最知名茶館的資深品茶師，南亞的茶葉產地就像是Kevin Gascoyne的第二故鄉。

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閃耀米其林星光的懷石料理

當日本廚師Ryusuke Nakagawa，懷著向加拿大人推廣懷石料理的願望，於兩年前落戶多倫多，他未曾想這裏成了他首次獲得米其林星的福地

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