品·藝, 食藝, 106期

祛濕酸梅湯

作者昭文
摄影师 Tiana Wang

酸梅湯是中國最傳統的夏季消暑飲品，酸甜解渴、清熱降燥，深受大家的喜愛。這款祛濕酸梅湯，在傳統的烏梅、山楂、陳皮、甘草等原料的基礎上，添加了荷葉、茯苓、桂花，增添風味之餘還有了養顏祛濕的功效。

祛濕酸梅湯 (六到八人份)

用料：
10顆

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這個故事出自《Magnifissance》106期

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