藍，永不褪色

「他吃自己種的莊稼，還用天然的染料染布，這讓我大開眼界。」

靛藍染是傳統染色工藝中，歷史最久遠，最富傳奇色彩的一種。它是古埃及法老御用織物上的花邊，是荀子所說的「青出於藍，而勝於藍」，是歐洲人眼中來自東方的珍寶。來到現代，丹寧布（Denim）的誕生讓靛藍成為永恆的流行色，一身舒適的牛仔衣色彩會隨著時間慢慢改變，成為穿著者獨一無二的專屬品。

也許現在北美大街上身著牛仔褲的人們，不會想到這再熟悉不過的藍色，背後竟有如此久遠曲折的故事。尤其在化學染料發明後，牛仔褲經典的靛藍色大多已不是來源於天然的植物，染色過程完全是工業化的操作。然而，這表面看來的「進步」，背後卻失去了傳統染色工藝帶來的手工感和獨特性，還有化學物質造成的環境污染等問題。