主編寄語：平凡中的不平凡

在中國明代所著的《菜根譚》一書中有這樣一句話：「濃肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓異非至人，至人只是常。」意思是真正的美味無需添加過多的佐料，所謂能人異士往往看上去平淡無奇。如此說來，真正的不尋常可能常常有著尋常的外表，平淡無奇的事物也可以蘊含著至簡至易的大道。本期《品位》希望另闢蹊徑，從最日常平凡的事物中著手，去發掘那些存在於我們身邊的美好與不平凡。

身為有多年雪地行路經驗的加拿大人，我們對白雪皚皚的大地早就習以為常，從未想過它可以成為一片畫布。來自英國的雪地繪畫藝術家Simon Beck靠雙腳和目測，通過在雪地上一步一步走過的足跡，留下了令人歎為觀止的雪地畫卷。讓我們在驚歎之餘，不僅也感歎，原來成就美的道路有時只需一步一步地堅持行進，最終在回眸的一刻，發現最美的作品竟是自己身後的足跡。

刀具是我們每天都會用到的器物，來自美國佛蒙特州的刀具鍛造師Chelsea Miller卻將自己的生活經歷和感悟鍛造進了一把把廚刀中。她用自己農場裏的馬蹄銼來做材料，用心傾聽每位廚師的故事，打造出專屬於他們的不同手感和紋樣，讓一把把普通的廚刀因有了故事而蛻變成人們生活中重要的一部份。

竹子是東方文化中常見的植物，可以製作成各種日常用品，還可以當做建築材料製成精緻小巧的竹屋。但如果說完全用竹子來建造一座體育館，那大家可能會覺得難以置信。出生在加拿大的Elora Hardy女士將現代建築的設計理念和工作方法與印尼巴厘島傳統的竹屋建造技藝相結合，居然真的用竹子構建出了宛如奇幻電影場景的巨大建築群，令人置身其中彷彿可以傾聽到大自然的天籟清吟。

持續不斷的戰火，讓巴基斯坦北部古城白沙瓦失去了往昔的繁華和寧靜，平凡尋常的生活對這裏的人們來說已成為一種奢侈。然而，就在轟鳴的爆炸聲中，Lél設計藝術工作室誕生了，它的創意總監Meherunnisa Asad接受了我們的採訪，講述了這裏的工匠們是如何用復興古老石材鑲嵌工藝，設計製作華麗精美家具和裝飾品的方式，來鼓勵當地人走出戰火的陰霾，療癒失去親人等的傷痛。這種從危難與苦痛中誕生出的美，也許蘊含著最不平凡的力量，能帶來光明與希望。

在過往兩年經歷了疫情的衝擊之後，許多人都開始重新思索生命的真正意義，越來越多的人意識到喧囂褪去後的真實和平凡也許才是最珍貴的。目前很受歡迎的政論節目自媒體人薇羽，一直以不同於眾多男性主持人的溫婉安寧的風格而吸引了許多粉絲。她說正是因為當下的世事如此紛亂，她更選擇讓自己從其中跳出來，用自己平和、中正和真實的聲音為人們送去慰藉和啟發。

宋代的一位大禪師曾說過，人生有三種境界：見山是山；見山不是山；見山仍是山。所謂平凡與不平凡也許正如禪師眼中的山，在歷經了起伏跌宕，峰迴路轉之後，山依舊還是山，所變化的卻是看山人的心境。也許當以「寵辱不驚，閒看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外雲卷雲舒」的瀟灑心態開始去欣賞潮起潮落、四季更迭的平凡風景，那一直在追尋的不平凡的結果，也會在這份真實淡然中，自然降臨了吧！