妝點心靈

「有一次，我看到了赤腳在泥地上編織的女人，我簡直被她們迷住了。 那時候我就想回加拿大開一間店，在世界各地尋找工匠並通過銷售他們的產品來幫助他們。」
——Ami McKay

被譽為全加拿大排名前五的室內設計師Ami McKay，於2000年在溫哥華成立了自己的工作室PURE。在過往的二十多年裏，她的作品經常出現在「Architectural Digest」等主流的設計類雜誌上。

Ami的設計風格以明亮、清新、自然而著稱，在簡潔的線條和中性的色調中穿插進天然材質和手工工藝品的質樸溫馨，讓家真正變成一個可以放鬆身心的港灣。本期《品位》特別邀請Ami與大家分享她成為成功設計師的秘訣，並為大家送上如何將節日過得更加歡樂幸福的小訣竅。

您的設計之旅是如何開始的？
我很喜歡雕塑，還很愛陶藝。我姑媽的陶藝作品曾獲得過加拿大國家級獎項，我從小就受她影響，開始學習藝術。另外加拿大風景畫家Emily Carr的自傳對我影響很大，我在二十二歲時來了一場自西向東穿越全加的自駕遊，還學著Emily的樣子在山上畫畫。

後來，我成為了劇院的服裝設計師，並自學了八年的花藝。我的很多客戶都是日本人，他們都問我有沒有學過花道，說我（插花的天賦）是與生俱來的。

雖然我不完全是極簡主義者，但我一直擅長簡約設計搭配空間留白。我的第一個室內設計項目是為一位日本房主做的，其中有帶榻榻米的傳統日式Shoji房間，有木格的牆壁和門。我的設計生涯就這樣開始了。

作為一位加拿大設計師，第一個項目便設計日本傳統的Shoji房間聽起很有挑戰性，過程中都有哪些收穫？
我當時不知道該僱傭哪家項目承包商，所以就去了日本領事館，拿到一份日本承包商名單。之後我聘請了一位出色的承包商Michael，他教會了我很多。我們進口了榻榻米，還有宣紙。Michael向我展示了如何不用膠水製作Shoji屏風，就只是用木頭。他們工作的過程讓我印象深刻，不急不躁慢慢地做，像在冥想打坐一樣，沉浸在其中非常美妙。這些傳統的工藝真是不可思議。

就是從那時起，您愛上了傳統工藝嗎？
事實上，我二十三歲時曾作為一名跨文化交流的志願者，在印度一個非常貧困的地區住過一段時間，我在那裏見過傳統的手工織工和其他工匠。有一次，我看到了赤腳在泥地上編織的女人，我簡直被她們迷住了。那時候我就想回加拿大開一間店，在世界各地尋找工匠並通過銷售他們的產品來幫助他們，那次應該是播下了（熱愛傳統工藝的）種子。

在印度的經歷還讓我明白了，在生活中唯一能阻止我的是我自己的恐懼。如果我不成功，那完全是我的錯，是我拖了自己的後腿。如果你出生在印度的種姓制度中，你根本沒有任何選擇。而我是一名加拿大女性，出生在一個我可以做任何我想做的事的時代。我在印度的時候也種下了勇氣的種子。這就是為甚麼我能取得現在的成績，無論結果怎樣，我都會重新站起來再試一次。我只是想，「哇！我好歹還有機會」，然後，甚麼結果都可以接受了。

您是如何為自己的在線商城找到這些獨特的工匠的？
我熱衷於在世界各地尋找出色的工匠。有時有人會告訴我去看看某個工匠，或者我也會泡在浴缸裏搜索幾個小時的互聯網。我也經常出差，上週我還去法國為我的商店採購古董。

我喜歡幫助人們，就像我喜歡尋找漂亮的手工產品一樣。每次從藝術家或工匠那裏採購時，都等於是在幫助他們。

您採購產品時，更多考慮在網店中銷售，還是用在室內設計項目中？
都有可能。我採購產品是因為我喜歡它們，想為它們找到一個家。我正在設計一個項目，房主想要一個真正的歐洲廚房，所以我找到來自法國南部的古董赤土磚鋪在地面上，這些磚在歐洲舊城堡和其它舊建築中很常見。當舊建築被翻新時，舊地磚會被換掉，我就去把它們買下來。這些地磚是你無法通過大規模生產獲得的手工製品，有特別美麗的光澤、顏色、紋理和使用過的痕跡。

您會用手工藝製品裝飾自己的家嗎？
在我年輕的時候，曾有一個瘋狂的想法，我想擁有一間所有東西都是手工製成的房子。我想自己做出所有的一切，自己做陶製的門把手，自己吹玻璃和製作燈具。我當時甚至還為此研究過彩色玻璃，現在看真是太瘋狂了。

我不可能有時間甚麼都自己做，所以我現在細細品味和欣賞其他工匠的作品。比如：我每天都在用一個搖搖晃晃的手工杯子，我能感受到有人曾為它傾注了許多用心，讓我能享受使用它的快樂。當我有了這些溫哥華一位藝術家製作的美麗的咖啡杯，我就迫不及待地想扔掉那些之前在商店裏買的杯子。事實上，我們已經扔掉了所有過去的盤子，全換成了陶器的盤子。

對於那些尚未發現手工製品特殊價值的人，您有甚麼想對他們說的嗎？
這和餐飲很類似。在北美，我們有很多快餐連鎖餐廳，無論是東海岸，還是西海岸，你吃到的都是一樣的，這讓我覺得很難過。但在意大利，十英里內的餐廳裏吃同樣的菜，味道會很不一樣，那些餐廳都在沿用他們祖母的食譜。

家居也一樣，手工的陶器和餐具為餐桌賦予了獨特性。我家的盤子也很華美，而且每個都不同，還有漂亮的手工亞麻布餐巾和桌布。手工製品能營造出我非常喜歡的藝術張力，就像我們每天都生活在藝術中。

能解釋一下甚麼是「張力」嗎？
作為一名設計師，我對項目有一個百分之八十和二十的規則。如果它是現代風格的，我必須擁有百分之二十其它風格的東西。如果不這樣做，就會太單調了。或者反過來，如果是一座小木屋，那就添加百分之二十現代風格的東西，讓它有這種設計張力。

例如：我的PURE做過Park Place Residence這個項目。我們在廚房爐灶的上方設計了一個拱門，就像我以前住過的英格蘭農場的廚房一樣。爐灶後面的牆壁上還有漂亮的瓷磚，就像在法國的咖啡館或西班牙的陽臺下面看到的那樣。在溫哥華，人們不敢用這樣的顏色和圖案，大家都喜歡黑色、白色、灰色。但在那間廚房裏，我選用了一種非常漂亮的、柔和的灰綠色，我不希望它過於搶眼，要溫和。我希望它非常個性化，同時也有微妙的細膩感。我還為它加了很多現代風格的細節，比如：灰綠色中島和櫥櫃的底部有一條淺色木材的裝飾，整體色彩的搭配，還有中島上方的燈具。