不老寶刀

在意大利的藝術與時尚之都米蘭，一個秉承傳統工藝的品牌誕生了，那一年是1929年，Mauro Lorenzi的祖父Giovanni Lorenzi創辦了一間餐具和刀具店，這就是Lorenzi Milano。它的製作工藝源於意大利北部Val Renda地區的Lorenzi家族傳承，以做工精美、手工精湛而著稱，在上百年前便跟隨貿易航船銷售到世界各地，是意大利傳統工藝的代表之一。

「我祖父的財富就是我的財富，不過，我依然要為自己想得到的財富而努力。」Lorenzi Milano的現任老闆Mauro說，他的祖父為店面選擇了一個很旺的地點，按中國話講就是風水絕佳。「當時Via Montenapoleone只是一條普通的住宅街道，誰也想不到這裏日後會成為米蘭的時尚中心。」

Giovanni Lorenzi的店面剛開張，生意就很好，許多上流社會的紳士都會來他的店裏購買一些物品。逐漸的，原來僅有的餐具、刀具等已經滿足不了市場需求，Giovanni開始研發一些新產品，從袖釦到旅行剃鬚工具包，再到煙斗，所有追求高品質和精緻生活的男士，都可以在他的店內找到自己的心頭所好。

Mauro如今還珍藏著祖父留給他的刀，這把刀的刀柄是骨質的，堅固的刀片上留有一些磨損的痕跡，充滿了歲月的滄桑感，正如一位歷經人生磨礪而走向成熟的男人。「我的祖父是我的人生導師，也是我生命中最重要的人之一。」Mauro動情地說道：「他是一個簡單的人，對品質與優雅有著與生俱來的敏感。他的生活方式是一種可以去追隨的典範，真正啟悟了我。他教我如何竭力去實現自己的目標，專注於事物的內在品質。」

自然的餽贈

當Giovanni將自己的手藝和畢生經營的事業交到孫輩手中時，他也將自己的精神留給了他們，這其中可能有老一輩匠人們在工藝上的不懈追求，有對品牌聲望的無比珍重，同時，也許因為Lorenzi Milano產品的特色，尊重自然也成為了Giovanni留下的精神傳承之一。

「我們使用的材料有鹿角、羚羊角和野豬牙等等，但我們從不使用被獵殺動物身上取得的材料。」Mauro說：「我們的材料都是動物自然結束生命狀態下取得的，像是完成了一種生命的循環，我們的工匠用自己熟練的手工讓這些曾經鮮活的生命，在某種程度上得到永生。它們的每一種紋理，每一種顏色，每一種獨特的特征都是大自然獨一無二的創造，也是我們設計打造產品時的著眼點。」