干邑美酒琥珀光
採掬泥土的芬芳，在風雨與陽光的孕育下，晶瑩欲滴的葡萄掛在了翠綠的籐蔓上。它們將會經歷溫和的壓搾，自然的發酵，雙重蒸餾和在橡木桶中的悠長歲月，最終化做調配干邑的原酒——「生命之水」
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提起干邑，人們自然會想到香醇的美酒，事實上，干邑本是位於法國西南部一座小城的名字。這裏有得天獨厚的砂質土壤、溫和的氣候，是最適宜種植葡萄和釀製葡萄酒的地區之一。這裏出產的干邑是品質最好的葡萄白蘭地，也就是以葡萄釀製並經過蒸餾勾兌的烈酒。
18世紀前，法國出口的葡萄酒因酒精度低往往經受不住長途運輸而變質。為了解決這一難題，人們採用了「二次蒸餾」來提高酒精含量，到達目的地後再稀釋復原。這種二次蒸餾的白葡萄酒便是早期的白蘭地。9公升白葡萄酒經過兩次蒸餾程序後，只能釀製成1公升干邑白蘭地，酒精度也會從7%升至70%。這時酒漿會變得清澈透明，散發出變化萬千的香氣，法國人稱之為「生命之水」。
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